筍なめ茸和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   筍を薄くイチョウ切りする。

2. 2

   鍋に1.と◯を入れ弱火で混ぜながら煮る。
   そのまま冷ます。
   汁気をきる。

3. 3

   ボールに2.となめ茸を入れ和えて出来上がり。盛りつけてから木ノ芽を飾ります。