春雨と薄焼き玉子ごま酢和えレシピ・作り方

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約15分
100円以下

ヘルシーで体に優しい一品です。

材料（3人分）

春雨(もどし): 60グラム

生ワカメ(茹でもどし): 40グラム

カニカマ: 5本

卵: 1個

オリーブオイル: 少々

◯

酢: 大さじ2

麺つゆ: 大さじ2

ポン酢: 大さじ1

練りごま: 大さじ1/2

すりごま: 大さじ1

作り方

1

フライパンにオリーブオイルをひき、溶き卵を流し入れる。
弱火でじっくり焼き表面が乾いてきたらひっくり返して焼き、まな板の上に取り出す。そのまま冷ます。
2

1.を4センチ長さの1センチ幅に切る。
3

春雨を6センチ長さに切る。
ワカメをザク切りする。
カニカマを手でさく。
4

ボールに◯を混ぜ合わせ
2.と3.を入れ、和えて出来上がり。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

具材の水分をよくきります。

きっかけ

もう一品に。

公開日：2012/05/07

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関連情報

カテゴリ: 春雨

料理名: 春雨と薄焼きごま酢和え

このレシピを作ったユーザ

hime-tarako ようこそわたしの台所繁盛記へ栄養士と調理師免許を家族のためにフル活用している主婦です(^^) お米も毎日せっせと自宅で精米♪ 旬のお野菜を中心に新鮮で安全な食材を選び　美味しいもんを作りたいと思っています。

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