砂肝のにんにく醤油漬けレシピ・作り方

Name: 砂肝のにんにく醤油漬け
Total time: 2 h
Yield: ２
Ingredients: 砂肝 約１００ｇ; 醤油 大さじ３; 砂糖 大さじ１; にんにくすりおろし 小さじ１

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1時間以上
100円以下

りちゅ0903

味のよく染みた砂肝♪おつまみにすっごくいいです☆

みんながつくった数 2件

材料（２人分）

砂肝: 約１００ｇ

醤油: 大さじ３

砂糖: 大さじ１

にんにくすりおろし: 小さじ１

作り方

1

砂肝は小さく切って、ジップロックに入れ、調味料も加えてもみこみ、冷蔵庫に一晩おきます。
2

フライパン砂肝を入れ、ふたをして中まで火が通るまでしっかり焼きます。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

しっかり味を染みさせるため、一晩は必ずおいてください☆

きっかけ

すなぎもが安かったので☆

公開日：2012/04/26

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このレシピを作ったユーザ

りちゅ0903 北海道産まれ北海道育ち！！美味しいものが大好きな管理栄養士※ジュニア野菜ソムリエです学生時代を過ごした京都が大好きです❤ 大学院は北海道で、腸内細菌を研究しました♪ 大好きな沖縄のお料理も勉強中です！！北陸の料理もマスターします！！美味しくて体にいいお料理を一生かけて作っていきたいと思います！！アメブロもよろしくお願いします http://ameblo.jp/mamunta/