野菜たっぷりの肉野菜炒め レシピ・作り方

野菜たっぷりの肉野菜炒め
  • 約10分
  • 500円前後
slo angel
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簡単に沢山のお野菜を食べたくて作りました。
いろんなバージョンが作れます。

材料(6人分)

作り方

  1. 1 お野菜と豚肉を食べやすい大きさに切る。
  2. 2 豚肉をよく炒めて、お野菜を順番に入れて炒めていく。お野菜がしっとりしたら好きなたれで味をつける。
    今回は焼き肉のたれで作りました。

きっかけ

私の住んでいる高知には沢山のお野菜があるのでそれを豊富に使ったお料理がしたくて作りました。

おいしくなるコツ

お野菜がしっとりするためにお鍋にふたをして蒸すのも一つの方法です。 又、このお料理は塩・コショウ・焼き肉・すき焼きなどいろんな味付けを楽しめるのでお薦めです。

  • レシピID:1290006481
  • 公開日:2012/06/09
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カテゴリ
にんじん肉野菜炒め
料理名
野菜たっぷりの肉野菜炒め
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