塩麹で味付け~豚ホルモン鍋☆ レシピ・作り方

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tnmsam
塩麹でとってもあっさりさっぱり仕上がりました♪子供たちにも好評でしたよ(^^)
みんながつくった数 1

材料(3人分)

豚ボイルホルモン
200g
キャベツ
300g
ニラ
1/2袋
4カップ
塩麹
大4
昆布
1枚

作り方

  1. 1
    鍋に水を入れ昆布を入れておく(30分くらい)
  2. 2
    材料を切る。鍋に入れる。上から塩麹も載せておく
  3. 3
    フタをして沸騰させる。
    沸騰したらフタを取りよくかき混ぜて出来上がりです

きっかけ

ホルモンを安く購入したので今流行の塩麹で挑戦してみました♪

公開日:2012/03/12

関連情報

カテゴリ
その他の鍋
関連キーワード
塩麹 豚ホルモン キャベツ
料理名
豚ホルモン鍋

このレシピを作ったユーザ

つくったよレポート( 1 件)

2012/05/02 07:05
野菜はあるものを入れました、味つけがカンタンでおいしかったです
ぱんこ221
ぱんこ221さん、おはようございます^^ 鍋いいですね♪そう簡単が一番ですね(^-^) 美味しいの一言がとっても嬉しいです♪ つくれぽ~ありがとうございました☆

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