EcoCooking！ 焼き芋サラダ☆ レシピ・作り方
- 約30分
- 300円前後
issaママ
ストーブの上でサツマイモと同時に人参もホイルに包んで焼いちゃって～熱源がストーブなのでエコクッキング?蒸したり電子レンジでもOK。バーベキュー料理にもいいですよ
材料（６人分）
作り方
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1
写真のようにアルミホイルに材料（サツマイモ・人参）を包んで焼き網をのせた上で焼く
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2
しっかり中まで焼けたら、皮を剥く･･･震災で見直された灯油のストーブを使用していますが、蒸したり電子レンジで火を通してもOKﾃﾞｽ。
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3
素材の固さが違うので、別々に粗くマッシュする。
胡桃は、軽くオーブントースターで焼き（煎る）、細かく切る
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4
材料を混ぜ合わせる。
ソースは、●印を混ぜて味を好みで調整し、器によそった材料にかけて食べる。
または、ソースと材料を混ぜ合わせてもよい・・・お好みでどうぞ♪レーズンを加えても美味
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- カテゴリ
- ポテトサラダ
- 料理名
- 薩摩芋サラダ
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