ビーフハヤシライス レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎは一口大に切り
   人参は5ミリ幅の半月切りにする。

2. 2

   すね肉は約2センチ幅の５センチ角に切る。

3. 3

   熱したフライパンに油をひき
   2.を両面焼く。

4. 4

   鍋に1.と3.と◯を入れ煮る。
   すね肉に竹串がスッと通るまで煮る。(今回はストーブにかけました)

5. 5

   4.に◇を入れ約10分煮る。
   火を止め約1時間おいてから
   弱火でコトコト温めて出来上がり。