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肉団子のキムチスープ レシピ・作り方

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りちゅ0903
簡単に温まるスープです☆
みんながつくった数 1

材料(4人分)

豚ミンチ
100g
500ml
キャベツ
小1/2個
玉ねぎ
小1個
キムチ鍋の素
80g
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作り方

  1. 1
    たまねぎはみじん切りをして炒めます。豚ミンチに塩コショウをして、練り、粘りがでたら冷ました玉ねぎを加えて混ぜます。
  2. 2
    水、キャベツのざく切り、キムチの素を火にかけます。キャベツがしんなりしたら肉団子を作って加え、火を通します。
  3. 3
    肉団子に火が通って味がなじんだらできあがりです☆

おいしくなるコツ

肉団子を作るときは、粘りを出すことです☆そうすればくずれません。

きっかけ

キムチ鍋の素を使って☆

公開日:2012/01/19

関連情報

カテゴリ
韓国風スープ豚ひき肉
関連キーワード
簡単 美肌 体ぽかぽか
料理名
スープ

このレシピを作ったユーザ

りちゅ0903 北海道産まれ北海道育ち!! 美味しいものが大好きな 管理栄養士※ジュニア野菜ソムリエです 学生時代を過ごした京都が大好きです❤ 大学院は北海道で、腸内細菌を研究しました♪ 大好きな沖縄のお料理も勉強中です!! 北陸の料理もマスターします!! 美味しくて体にいいお料理を 一生かけて作っていきたいと思います!! アメブロもよろしくお願いします http://ameblo.jp/mamunta/

つくったよレポート( 1 件)

2015/03/25 22:20
残っていた水菜も少し加えてみました(≧∇≦) 美味しくいただきました。
M666

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