肉じゃが レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎを１センチ幅に切る。
   じゃが芋は皮をむいて一口大に切る。

2. 2

   コンニャクは約6センチ長さの5ミリ角の細切りにし下茹でしてザルにあげる。

3. 3

   鍋に◯を入れ沸かす。

4. 4

   3.に牛肉を入れて煮る。
   取り出す。

5. 5

   4.に1.と2.を入れて、やわらかくなるまで煮る。

6. 6

   5.に牛肉を戻し入れ、麸を加えて一煮立ちさせて出来上がり。