肉じゃが レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
玉ねぎを１センチ幅に切る。
じゃが芋は皮をむいて一口大に切る。 - 2 コンニャクは約6センチ長さの5ミリ角の細切りにし下茹でしてザルにあげる。
- 3 鍋に◯を入れ沸かす。
-
4
3.に牛肉を入れて煮る。
取り出す。 - 5 4.に1.と2.を入れて、やわらかくなるまで煮る。
- 6 5.に牛肉を戻し入れ、麸を加えて一煮立ちさせて出来上がり。
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- カテゴリ
- 牛肉薄切り
- 料理名
- 肉じゃが
hime-tarako
ようこそわたしの台所繁盛記へ
栄養士と調理師免許を家族のためにフル活用している主婦です(^^)
お米も毎日せっせと自宅で精米♪
旬のお野菜を中心に新鮮で安全な食材を選び 美味しいもんを作りたいと思っています。
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