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ひとくちトンカツ レシピ・作り方

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hime-tarako
美味しい豚肉を食べやすい一口とんかつにしました。お弁当にピッタリ。

材料（4人分）

豚肉(とんかつ用)
200グラム
◯
卵
1個
小麦粉
大さじ5
水
大さじ2
塩・胡椒
少々
◇
パン粉
適量
サラダ油
適量
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作り方

  1. 1
    豚肉を2×3センチに切る。
  2. 2
    ボールに◯を入れ混ぜ合わせる。
  3. 3
    1.を2.につけ、パン粉をつけて170℃で揚げて出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

溶き衣に塩・胡椒をして味を均一にします。

きっかけ

お弁当に作りました。

公開日：2011/12/18
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関連情報

カテゴリ
その他の豚肉とんかつ
料理名
ひとくちトンカツ

このレシピを作ったユーザ

hime-tarako ようこそわたしの台所繁盛記へ 栄養士と調理師免許を家族のためにフル活用している主婦です(^^) お米も毎日せっせと自宅で精米♪ 旬のお野菜を中心に新鮮で安全な食材を選び　美味しいもんを作りたいと思っています。

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