じゃがレンコン レシピ・作り方
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材料(4人分)
作り方
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1
じゃがいもはできるだけ薄い輪切りに、れんこんは3ミリくらいの厚さに輪切りにします。
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2
じゃがいもと水をフライパンに入れてまず炒めます。だいたい火が回ったら、レンコンも加え、調味料を入れて炒めます。汁が減ったらできあがりです。
きっかけ
肉じゃがではなく、野菜プラス野菜でおいしい炒め煮が作りたかったので。
おいしくなるコツ
じゃがいもは、煮崩れしにくいメークインがお勧めです☆
- レシピID:1290004906
- 公開日:2011/12/15
関連情報
- カテゴリ
- じゃがいも
- 料理名
- 煮物
![りちゅ0903](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/65ca7ec3fd9afcb1a7f6b928bb4a6be0494228c6.51.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|128:128&crop=128:128;*,*)
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