温玉さつまあげうどん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   温玉を作る
   おんたまごっこ（作成器）に玉子を4ついれ、熱湯を注ぎ12分蓋をしてまつ
   鍋にお湯を沸かす
   ねぎは輪切りする

2. 2

   沸騰したお湯でうどんをゆでる
   冷水にとる
   
   さつまあげは30秒ほどチンして、半分に切る

3. 3

   器にうどんを盛り、温玉、さつまあげ、大根おろし、ねぎ、めんつゆ、ゆず果汁をかける
   好みでごま、かつおぶしもかける
   完成