◎柚子胡椒と相性抜群◎ごま和えオクラ奴 レシピ・作り方

◎柚子胡椒と相性抜群◎ごま和えオクラ奴
  • 5分以内
shiromania
shiromania
少し濃いめに味付けしたオクラとゴマがお豆腐によく合います☆
柚子胡椒を少量合わせながらいただくと絶品です♪

材料(2人分)

作り方

  1. 1 【下準備】
    ・お豆腐は2等分にしておきます。
  2. 2 オクラはヘタを切り落とし、1~2mm幅の輪切りにします。
    (生でもいいし、レンジに数十秒かけて少しやわらかくしてもいいです、お好みで^^)
  3. 3 ②と*の調味料をよく混ぜたら、お豆腐の上に盛って 隅に柚子胡椒を少量絞り出せば出来上がり~(^-^)

きっかけ

お酒のおつまみ兼おかずになる物を作りたくて、大好きなゴマと豆腐を合わせました(●^o^●)

おいしくなるコツ

・すりごまは白でも黒でもOKです ・冷奴はもちろん、温奴にしても美味しくいただけますよ~(●^o^●)  (温奴は、お豆腐だけ予めレンジにかけておくかお鍋で温めて下さい) ・柚子胡椒は必ず添えてくださいね✿美味しさが違います。

  • レシピID:1290004521
  • 公開日:2011/11/17
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
その他の大豆・豆腐
料理名
冷奴、温奴
shiromania
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。

つくったよレポート(0件)

  • つくったよレポートはありません

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

関連する献立

おすすめの特集

もっと見る