簡単★しめじと卵のカレーバター炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   しめじの石づきを切り、ほぐす。

2. 2

   卵とマヨネーズを混ぜ合わせる。
   そしてバター(5g)を熱したフライパンに卵液を入れスクランブルエッグを作る。
   半熟の状態で、お皿にあげておく。

3. 3

   バター(5g)を熱したフライパンでしめじを炒める。

4. 4

   しめじに火が通ったら(2)の卵・材料Ａを入れ炒めて味をからませれば完成です。
   お好みでパセリをトッピングして下さい。