ご飯がすすむ♪♪えのきの梅おかか煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   えのきの石づきを切り食べやすい長さに切る。

2. 2

   鍋にえのき・めんつゆ・水・練り梅(小さじ1)を入れ煮る。
   
   ※最初は水分が少ないと思いますが、だんだんえのきが小さくなり丁度良くなります。

3. 3

   水分がなくなってきたら火を止め、練り梅（小さじ1/2）・かつお節を混ぜ合わせれば完成です。