冬瓜と油揚げの煮物 レシピ・作り方

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あっこサンバ
冬瓜は大きいですが、直ぐになくなりますね
みんながつくった数 1件

材料（6人分）

冬瓜
1/3個
油揚げ
3枚
だし汁
600ミリリットル
白だし
大さじ1
しお、しょうゆ
少々
片栗粉
大さじ1

作り方

  1. 1
    冬瓜は皮をむき、わたと種を取る
    4センチ角くらいに切る
    油揚げは縦に1センチ幅に長く切る
  2. 2
    鍋にだし汁を煮立て、冬瓜、油揚げ、塩しょうゆを入れる
    5分程度煮る
  3. 3
    水溶き片栗粉をいれまぜる
    あと5分程度煮る
    完成
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

冬瓜がまたまた手に入ったので

公開日：2011/10/21
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関連情報

カテゴリ
その他の野菜冬瓜の煮物
料理名
冬瓜煮物

このレシピを作ったユーザ

あっこサンバ 素朴でおいしい、簡単、シンプルが一番 家にある材料で 手作り大好き

つくったよレポート（ 1 件）

2011/10/26 21:16
シンプルな味付けなので、食べやすいです。冬瓜はヘルシーなのでたっぷり食べたいです。
にっこにこABC
すだち？！も飾られていて、美味しそうですね。 つくレポありがとうございました！！

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