お弁当にぴったり！フライパンで塩さばカレーグラタン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   塩さばに酒を振りかけて、4枚に切る。アルミホイルに薄切りにしたたまねぎ　にんじん　コーンを入れる。

2. 2

   1の上に　塩さばをのせ、カレールーを刻んで乗せる。
   フライパンに水をいれ、ブッロコリーなど(他のおかず)と一緒に強火で5~10分蒸し焼きにする。(水分が飛ぶまで)

3. 3

   2に火が通ったらチーズをかけブロッコリーなど(他のおかず)を取り除いてフライパンに水を少量いれ　もう一度蒸し焼きに。チーズが溶けたら、ふたを開け、ホイルの中の水分が飛ぶまで加熱。