がっつり満足★コンニャク焼肉風 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   コンニャクを厚さ８ｍｌくらいに切って、麺棒で伸ばす

2. 2

   伸ばしたコンニャクに斜めの格子状の切れ目を入れる。

3. 3

   ＜タレを作る＞コンニャク以外の材料を全て混ぜておく。※ニンニク、ショウガはすりおろしておく。

4. 4

   フライパンに油（分量外。大さじ１程度）を敷いて、熱した後に、コンニャク両面を中火でよく焼く。

5. 5

   コンニャクに軽く焼き色がついたら、３のタレを回し入れ、汁気がなくなるまで、中火で焼いて出来上がり。