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四月のヒーロー
残った豆腐半丁でひとりランチの時に適当に作りました(;´▽`A``
材料(1人分)
ご飯
1膳
豚ひき肉
50g
豆腐
半丁
食べるラー油
適量
塩コショウ
適量
チューブにんにく
適量
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作り方
1
豆腐をさいの目にきる。
2
フライパンに油をひき、チューブにんにくを入れひき肉を炒める。
3
ひき肉の色が変わってきたら豆腐を加え塩コショウで味付けし、全体に火が通ってきたら火を止める。
4
丼にご飯を盛り、③をのせて食べるラー油をかけたらできあがり。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
豆腐の水切りがポイントです。
きっかけ
残った豆腐半丁でひとりランチの為作りました。
公開日:2011/07/22
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関連情報
カテゴリ
その他のどんぶり
豚ひき肉
料理名
丼
このレシピを作ったユーザ
四月のヒーロー
手抜き料理ばっかりです(;´▽`A``
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