牛肉のオイスターソース炒め レシピ・作り方
材料(3~5人分)
- 牛肉スライス 約500g
- 冷凍人参・ブロッコリ・カリフラワー混合 1/5袋
- 冷凍ピーマン(緑・赤・黄混合) 1/3袋
- しおこしょう 適量
- 揚げ油 適量
- ①オイスターソース 大1
- ①醤油 大1
- ①砂糖 小1
作り方
- 1 ①の調味料を合わせる。
- 2 牛肉と3等分する
- 3 フライパンで牛肉をしおこしょうで色が変わる程度炒めて取り出しておく。
- 4 冷凍野菜を軽く油どうししてフライパンに移す。
- 5 豚肉を加えまぜいためる。
- 6 合わせ調味料を回しかけ調味料が回ったら出来上がり。
きっかけ
安く牛肉が手に入ったので作りました。
おいしくなるコツ
冷凍野菜は直接炒めるとふにゃっとなっておいしくなかったのであげてなるべく水分を飛ばしましょう。少しましになります。
- レシピID:1290003127
- 公開日:2011/06/30
関連情報
- カテゴリ
- 牛かたまり肉・ステーキ用・焼肉用
- 料理名
- オイスターソース炒め
レポートを送る
0 件
つくったよレポート(0件)
- つくったよレポートはありません