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夏向きなキャベツタップリ鍋 レシピ・作り方

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issaママ
材料三種類だけですが填りますよ～(=^0^=)／
本当に、きゃべつが甘くなり、ガッツリ食べられます。
みんながつくった数 3件

材料（４人分）

キャベツ
大1/2個
豚バラ肉
４００ｇ
しめじ
１P
酒
１カップ
水
１カップ
ポン酢
付けだれ用
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作り方

  1. 1
    鍋で、油を敷かずに豚バラ肉を炒めます。炒めたら、一度鍋から出します。
  2. 2
    豚肉を炒めて出した鍋に、キャベツを大胆に大きくザックリと切って並べます。その上に先ほどの豚バラ肉を載せ、周囲にしめじを入れます。
  3. 3
    水と酒を１カップずつ加えて、フタをし蒸し焼きにします。
    食べるときには、ポン酢につけてどうぞ♪
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

肉を前もって炒めておくので、キャベツが柔らかくなったら完成です。

きっかけ

美味しいキャベツがタップリ食べられるアッサリ＆簡単なお鍋です。

公開日：2011/06/01
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関連情報

カテゴリ
その他の鍋豚バラ肉
料理名
キャベツ＆豚肉の簡単鍋

このレシピを作ったユーザ

issaママ 時短で簡単な手抜き＆横着そしてお財布にやさしい節約クッキングって感じかな(^◇^;) 毎月発行の名古屋市南区の子育て情報誌「みなみっ子だより」になにかしら掲載させて頂いています♪♪♪

つくったよレポート（ 3 件）

2011/12/15 17:25
簡単でびっくり！キャベツをどんどん食べれちゃいます。しめじは家族が苦手なのでいれず、胡麻ふって食べました。
アイ0621
ありがとうございます。 時間がないときに超お助け献立でしょ？ キャベツとお肉だけなのに結構満足ですよね。胡麻ふり試してみますね。しめじ以外のキノコもいいですよ。
2011/10/03 13:41
白だしも入れて美味しく頂きました＾＾ありがとうございます♪
Pちゃんぱん
レシピの中から選んでいただき、つくレポも～嬉しいです。 白だしアレンジ♪・・・チャレンジしてみますね～。 有り難うございました。
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