作り方
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- 1
- 卵をしっかりときます。そのに、しょうゆと粉末ダシを入れてまぜておきます。
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- 2
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- 沸騰したお湯に1分ほどほうれん草を入れゆで、3等分くらいに切ります
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- 3
- 熱したフライパンに油を敷き、卵を均一に流し入れほうれん草を最初の一巻きに置き巻いていきます。
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- 4
- 最後まで巻いたらまた卵を流し入れ巻いていくことを繰り返して3ｃｍはばほどで切って出来上がり＾＾
おいしくなるコツ
卵を流しいれたらすばやく＾＾目は離さない～
きっかけ
ほうれん草が苦手な息子に＾＾
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