ボリュームあるよ♪卵入りみそ汁 レシピ・作り方

ボリュームあるよ♪卵入りみそ汁
  • 約10分
  • 100円以下
ガリコ007
ガリコ007
卵がまるごと入っているのでボリュームのあるおみそ汁です。

材料(4人分)

作り方

  1. 1 大根を1センチほどの短冊切りにします。
    ねぎは小口切りにします。
  2. 2 鍋に水を入れ大根を煮ます。
  3. 3 大根に火がとおったらみそを入れ溶き弱火にし、卵が重ならないように入れます。
  4. 4 白身がしっかり出来上がったらねぎを入れ出来上がり。

きっかけ

うちのおばあちゃんのレシピです。

おいしくなるコツ

卵を入れる時は重ならないように入れ、おたまですくって卵が出来上がっているか確認するといいです。あまり早く確認すると半熟で崩れてしまうのでじっくり待ってからにしてくださいね。

  • レシピID:1290002236
  • 公開日:2011/05/02
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カテゴリ
その他の味噌汁
料理名
卵入りみそ汁
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つくったよレポート(1件)

  • momotarou1234
    momotarou1234
    2011/08/05 08:20
    ボリュームあるよ♪卵入りみそ汁
    この卵は形があるので具として食べられるからボリュームがあり美味しかったです♪ ご馳走さまでした!

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