チキンドリア☆ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 鍋に弱火でバターを溶かし、小麦粉を加えて木べらで手早くかき混ぜる。
- 2 牛乳を加えてよく混ぜ、コンソメを入れてとろとろになったらホワイトソースの出来上がり。
-
3
フライパンにバター大さじ1を入れ、たまねぎ・ピーマン・とり肉を炒める。
火が通ったらご飯を入れ混ぜ合わせる。
塩・こしょう・ガーリックパウダーで味付けをする。 -
4
耐熱皿にバターを薄く塗り、3を入れホワイトソースを上からかける。
その上にチーズをのせパセリをふりかける。 - 5 オーブントースターでチーズに焦げ目がつくくらいまで焼いて出来上がり。
きっかけ
学生の頃、よくドリアを食べていたのを思い出し懐かしくなって作ってみました。
おいしくなるコツ
ホワイトソースはダマになりやすいので手早くかき混ぜてください。
- レシピID:1290002144
- 公開日:2011/04/28
関連情報
- カテゴリ
- ドリア
- 料理名
- チキンドリア
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