一銭焼き レシピ・作り方
材料（約4～5人分）
作り方
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1
キャベツはみじん切り。
青ネギは1㎝幅に切る。
ちくわは縦半分に切り5mm幅に切る。 - 2 ボールに●を混ぜ合わせ、1.と天かすを加えて混ぜる。
- 3 熱した鉄鈑に油をひき、2.を薄く丸く流し入れて焼く。
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4
ひっくり返して、押さえながら薄くする。
-
5
もう一度ひっくり返し、ソースをかけて半分に折って出来上がり。
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- カテゴリ
- その他の粉物
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- 一銭焼き
hime-tarako
ようこそわたしの台所繁盛記へ
栄養士と調理師免許を家族のためにフル活用している主婦です(^^)
お米も毎日せっせと自宅で精米♪
旬のお野菜を中心に新鮮で安全な食材を選び 美味しいもんを作りたいと思っています。
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つくったよレポート（1件）
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fukauzuki2011/08/25 20:15
ねぎがなかったので玉ねぎを代わりに入れました。
が！
横着して四人分をまとめて作ったせいで、フツーのお好み焼きみたいにしてしまいました(-.-;)
今度は一銭洋
