ベーコンエピ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ●をホームベーカリーに入れ一次発酵までする。
2. 2 生地を4等分にし成型する。
   生地を細長くのばし、ベーコンをのせ、コショウをふる。

   

3. 3 向こう側の生地を折る。

   

4. 4 手前の生地を折る。

   

5. 5 4.を真ん中から折り、端を押さえる。

   

6. 6 5.の端を下にして棒状にととのえる。

   

7. 7 キッチンバサミで底スレスレまで切る。

   

8. 8 底スレスレまで切りながら生地を左右に分ける。

   

9. 9 二次発酵する。
   焼いて出来上がり。