ねぎ焼き レシピ・作り方

ねぎ焼き
  • 約1時間
  • 500円前後
hime-tarako
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ねぎ焼きは、醤油・ソース・ポン酢などお好みで♪アッサリ食べれて美味しいです。

材料(約4人分)

  • お好み焼き粉 200g
  • 3個
  • 180cc
  • 豚肉スライス 200g
  • キャベツ 150g
  • 青ネギ 350g
  • サラダ油 少々
  • 醤油 適量

作り方

  1. 1 お好み焼き粉・卵・水をボールに入れて混ぜる。
  2. 2 1.にキャベツ(みじん切り)と青ネギ(小口切り)を加えて混ぜる。
  3. 3 熱した鉄鈑に油をひき、2.を丸く流し、豚肉を広げてのせる。
    弱めの中火で両面焼きあげる。

きっかけ

青ネギをたくさん使えて美味しいので作りました。

おいしくなるコツ

表面はカリッ、中はシットリ焼きます。

  • レシピID:1290001498
  • 公開日:2011/03/24
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その他のお好み焼ねぎ焼き
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ねぎ焼き
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