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白菜と豚肉の煮物 レシピ・作り方

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hime-tarako
とても簡単に作れて体に優しい一品です。

材料（4人分）

白菜
400g
豚肉スライス
80g
水
100cc
酒
大さじ1
醤油
大さじ2
ほんだし
小さじ1
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作り方

  1. 1
    白菜を約4㎝幅に切る。芯の部分は削ぎ切りする。
    豚肉は約3㎝幅に切ります。
  2. 2
    鍋に1.と・水・醤油・ほんだしを入れフタをして中火で約10分煮て出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

鍋に白菜を入れ、その上に豚肉をバラかしながらのせて下さい。

きっかけ

とても簡単で体に優しい一品です。

公開日：2011/03/12
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関連情報

カテゴリ
白菜
料理名
白菜と豚肉の煮物

このレシピを作ったユーザ

hime-tarako ようこそわたしの台所繁盛記へ 栄養士と調理師免許を家族のためにフル活用している主婦です(^^) お米も毎日せっせと自宅で精米♪ 旬のお野菜を中心に新鮮で安全な食材を選び　美味しいもんを作りたいと思っています。

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