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大根
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大根おろしの冷凍保存 レシピ・作り方
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約15分
100円以下
hime-tarako
大根おろしを冷凍保存しておけばスゴク便利です。みぞれ和えも簡単に作れます。約3週間は保存できます。
みんながつくった数
3
件
材料(約10人分)
大根
500g
甘酢(市販)
大さじ2
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作り方
1
大根の皮をむき、大根をおろす。
2
1.をザルにあげ手早くボールに入れる。
3
2.に甘酢を加え混ぜ、ラップに小分けして包み、冷凍保存袋にいれて冷凍庫へ。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
大根の汁をきりすぎないようにしてください。
きっかけ
結構めんどうな大根おろし、冷凍保存しておけば便利です。
公開日:2011/03/11
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関連情報
カテゴリ
大根
料理名
大根おろしの冷凍保存
このレシピを作ったユーザ
hime-tarako
ようこそわたしの台所繁盛記へ 栄養士と調理師免許を家族のためにフル活用している主婦です(^^) お米も毎日せっせと自宅で精米♪ 旬のお野菜を中心に新鮮で安全な食材を選び 美味しいもんを作りたいと思っています。
つくったよレポート(
3
件)
2015/02/18 10:52
大きな大根が安くて売っていたので、大根おろしにして冷凍しました。 いろんな付け合わせに使えて便利ですね(*^_^*) ありがとうございました。
栗皮茶
栗皮茶さん こんにちは(^^) 作ってもらえて嬉しいです。連レポありがとうございました。
2013/10/07 13:09
いちいちおろさずに、済むのがいいですね!便利でした!
azzlin
azzlinさん こんにちは(^^) 作ってもらえて嬉しいです。ありがとうございました☆
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