超ジューシーな★やわらか～い若鶏のから揚げ★ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
鶏肉を大きめ1口大に切り、ビニール袋に入れます。
そこへ①～⑥を入れ、よくもみ、なじませます。
冷蔵庫で1時間くらい(時間があれば半日）おいておきます。 -
2
１に、卵を入れもみこみます。
そして片栗粉をまぶします。 -
3
はじめは中火で揚げます。
一度取り出しします(2度揚げをするため）。
そして強火で1分くらい、カリッとしたら出来上がりです。
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- 鶏のから揚げ
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