お弁当に(^^♪さっぱり鶏肉の梅肉焼き レシピ・作り方
- 約10分
- 100円以下
ライム2141
梅干しと、胸肉は、さっぱり同士で、とってもよく合います。大葉があれば、彩りも良かったのですが、家になかったので、シンプルになりました。でも味は間違いないです。
材料（1人分）
作り方
-
1
鶏胸肉を1ｃｍぐらいの幅で斜めにそぐように切り取ります。
（鶏ささみのような形になります）
-
2
真ん中に切り込みを入れ開き塩コショウを軽くして、片側に梅肉を乗せる。
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3
3の梅肉を乗せた方の端に、小麦粉を少し振って閉じ、表面を両面塩こしょうする。
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4
油をひいたフライパンで両面よく焼く。
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5
3等分ぐらいにしてお弁当に詰める。
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- カテゴリ
- お弁当のおかず（大人用）
- 料理名
- 鶏肉の梅焼き
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