あっさり❤生クリーム入り❤シナモンレーズンロール レシピ・作り方
材料（6～8人分）
- 強力粉 250ｇ
- 塩 4ｇ
- マーガリン 20ｇ
- 砂糖 20ｇ
- 生クリーム 30ｇ
- 水 150ｇ
- イースト 3.6ｇ
- ☆レーズン 適量
- ☆シナモン 適量
- ☆溶き卵（テリ） 少々
作り方
- 1 ＨＢに☆以外を入れ生地コースで1次発酵までおまかせします。
- 2 生地を打ち粉をした台に取り出し6～8等分にして丸め15分ベンチタイムをとります。
-
3
三角形にした生地にレーズンとシナモンをふります。（甘いほうがよければ、グラニュー等をふってもいいですね）
-
4
手で伸ばしながら巻いて巻き終わりを下にして成形します。
-
5
乾かないようにして40度で30分ほど生地が2倍になるまで発酵させます。
-
6
照りようの溶き卵をぬって 180度のオーブンで16分焼いて出来上がり
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関連情報
- カテゴリ
- ロールパン
- 料理名
- シナモンレーズンロール
KAI kai
おいしいもの大好き！作るのもいいかげんだけど・・好き♪だっておいしいものいっぱいいっぱ～い食べたいもの♪食べてほしいもの♪
料理は楽しく・安く・簡単に～おいしくが基本です＾＾；
レシピもほとんどが、ｇ計算やスプーン何杯くらいと大まかですが計量楽ではないかと・・（＾＾；）
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