つやつや♪帆立の照り焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   並べれるくらいの　小さめのフライパンにバターを溶かし、ホタテを両面焼きます。

2. 2

   ◎の材料を合わせ、ホタテに焼き色が付いた頃に注ぎ入れて蓋をします。火は弱火で

3. 3

   火が通ると（１〜２分）、そこからは蓋を取って表裏返しタレを絡めていきます。

4. 4

   いい具合に焦げがつけば出来上がりです＾＾あまり煮詰めすぎないこと！