しっとり✿おいしい✿クレープ生地✿ レシピ・作り方
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材料(15枚人分)
作り方
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1
★と牛乳以外を混ぜ合わします。
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2
①牛乳を少量ずつ加え混ぜ合わし、混ざったら溶かしバターを入れてさらに混ぜ合わします。
- 3 ②をふるいや茶漉しなどで漉し、冷蔵庫で最低30分寝かしてください。
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4
寝かしたら、フライパンに少量のバターをひき、中火で温め生地を流します。プクプクしてきて、端っこが浮いてきます(指しているあたり)
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5
はしをそっとめくり、手で裏に返します(火傷注意)生地を流す際に穴が開く場合は上からたすか、多めに流してひろげるといいですヨ
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6
焼いた生地は重ねて置いても大丈夫です^^
きっかけ
ずっと気に入っている作り方です^^プチクリスマスパーティー用に✿
おいしくなるコツ
ひっくり返す時は弱火にしないと熱いです♪ 1枚目はフライパンにつくやすいですが、2枚目からはうまくいきますよ^^ バターは毎回塗らなくていいです。
- レシピID:1290000321
- 公開日:2010/12/17
関連情報
- カテゴリ
- その他のお菓子
- 関連キーワード
- クリスマススイーツ2010 フライパンで 簡単 おいしい
- 料理名
- クレープ
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