エビとブロッコリーのオーロラソース炒め レシピ・作り方

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ki ra ri ママ
ぷりぷりのエビとオーロラソースをあわせました。
みんながつくった数 9件

材料（３～４人分）

ブロッコリー
1房
エビ
215ｇ（15匹くらい）
人参
５センチ
長ネギ　白い部分
1本
マヨネーズ
大さじ３
ケチャップ
大さじ２
めんつゆ（濃縮３倍）
大さじ２
にんにく
１片

作り方

  1. 1
    ブロッコリーは小分けに切り、硬めに茹でておく。人参は極薄くスライス。葱はみじん切りにし、えびは砂をとり下処理しておく。
  2. 2
    鍋に油をひき、人参、葱、みじん切りのにんにくをいためる。人参に油がまわったら、エビを入れる。
  3. 3
    エビに火が通ったらブロッコリーをいれ、合わせた調味料を入れ炒めながら絡める。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

人参は薄めにスライスがいいです。

きっかけ

エビとブロッコリーの炒めものを塩以外で食べたかった

公開日：2010/11/18
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関連情報

カテゴリ
その他のエビ
関連キーワード
えび ブロッコリー オーロラソース 炒め
料理名
エビとブロッコリーの炒め物

このレシピを作ったユーザ

ki ra ri ママ 4才と1才の娘の母です。

つくったよレポート（ 5 件）

2022/04/06 07:15
人参なしですが....お弁当の一品になりました！
ひあきたぴ
2020/05/29 20:14
オーロラソースで味付けしたことなかったので、なるほど！とチャレンジ★子供も喜んで食べてました～お弁当の一品にも使いやすいです！！
ぽよ✧*
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