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目からウロコのもやし餃子レシピ・作り方

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約15分
500円前後

材料ぜ～んぶをボウルに入れ､ポキポキ&まぜまぜして､餃子の皮の真ん中にのせ､両端を合わせるだけ～メッチャ簡単!ポン酢で♪

みんながつくった数 1件

材料（４～６人分）

もやし: １袋～１袋半

鶏挽肉: ３００ｇ

青じそ: １０～１２枚

塩: 小さじ2/3

ゴマ油・醤油: 各大さじ１

砂糖: 小さじ２

片栗粉: 大さじ４

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作り方

1

皮の合わせた方を先に焼きます。
色よく焼けたら返して、水を少々回し入れ、蓋をして蒸し焼きに。
最後に蓋を外してカリッと。
2

ポン酢を付けてサッパリとどうぞ♪
お好みでラー油を加えても美味しいですよ。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

混ぜ込むときに、もやしのポキポキ感は、今まで味わったことがない感触間違いなしﾃﾞｽ

きっかけ

ブログ友のレシピを参考に我が家の定番餃子になっちゃいました

公開日：2010/10/07

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関連情報

カテゴリ: その他の鶏肉その他の餃子

料理名: もやし餃子

このレシピを作ったユーザ

issaママ時短で簡単な手抜き＆横着そしてお財布にやさしい節約クッキングって感じかな(^◇^;) 毎月発行の名古屋市南区の子育て情報誌「みなみっ子だより」になにかしら掲載させて頂いています♪♪♪

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