【ご飯にバッチリ合う！】オクラのニンニク風味肉巻き レシピ・作り方
材料（2人分）
- オクラ 12本
- 豚スライス肉 12枚
- だし醤油 大さじ2
- ニンニク（チューブ） 3cm
- 塩コショウ 少々
作り方
- 1 オクラはヘタを切り落とし、豚スライス肉は広げて、オクラに1本ずつ巻きつけておく。
- 2 中火のフライパンに1を、肉の巻き終わりを下にして入れ、塩コショウを全体にまぶしたら蓋をして4分ほど焼き目が付くまで焼く。
- 3 2をひっくり返してニンニクを溶かしつつ、だし醤油とニンニクを入れ、全体に絡めながら香ばしい焼き目が付いたら、できあがり。
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