【低カロリー】なすとタケノコの生姜炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ナスはヘタを切り落とし、縦半分にしたら1cm幅で斜め切りにし、下茹でタケノコは長さ5cm幅1cmになるように切っておく。

2. 2

   中火のフライパンにナスを入れてしんなりするまで炒めたら、生姜、タケノコを入れタケノコに焼き目がつくまで炒める。

3. 3

   2にだし醤油、ソースを回しかけ、全体にまんべんなく馴染ませたら、ゴマを振ってできあがり。