【焼くだけ♪】玉ねぎとタケノコとちくわの掻き揚げ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎは皮を剥き1cm幅でスライスし、下茹でタケノコは1cm幅になるように細切りにし、ちくわは横半分に切り、縦に4等分しておく。

2. 2

   皿に小麦粉、マヨネーズ、水を入れて混ぜ、そこに1を入れ具材が均等になるように混ぜる。

3. 3

   中火のフライパンに油をひき、2を8cmの円状になるように置いてそのまま触らずに4分ほど焼き、下面が固まったらフライ返しでひっくり返し、もう片面も同様に焼いたら、できあがり。