【ジューシー！】豚コマdeつくね団子 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ニンジンと生姜は皮を剥ぎみじん切りにし、豚コマ肉は荒めの細切りにする。

2. 2

   ビニール袋に1とだし醤油、塩コショウを入れて、よく揉んで混ぜる。

3. 3

   2を直径5cmほどの平らな円形に丸めたら、中火のフライパンに入れ、フライ返しなどでひっくり返しながら両面をこんがり焼いて、できあがり。