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【ヘルシー♪】豆乳カスタードクリーム レシピ・作り方

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ゆみゆみ7
豆乳を使って、あっさりでもしっかりカスタードクリームができます!

材料(1人分)

大さじ1
小麦粉
大さじ1.5
豆乳
120ml
砂糖
30g
少々
バニラエッセンス
小さじ1
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作り方

  1. 1
    鍋(フライパン)に油と小麦粉を入れ、ヘラなどでよく混ぜる。
  2. 2
    さらに豆乳、砂糖、塩を入れて、よく混ぜながら中火にかけて沸騰させたら、弱火にして3分混ぜる。
  3. 3
    火を止め、バニラエッセンスを加えてよく混ぜたら容器に移し、冷めたら冷蔵庫で冷やして、できあがり。

おいしくなるコツ

今回ふすま入りの小麦粉を使いましたが、薄力粉などでもokです!

きっかけ

豆乳でクリームが作りたくて。

公開日:2024/01/18

関連情報

カテゴリ
豆乳バレンタインの焼き菓子低カロリーお菓子簡単お菓子カスタードクリーム

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