【簡単】美味しい味噌ラーメン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   にんにくと生姜は皮を剥き、みじん切りにする。
   もやしは3分ほど茹でておく。

2. 2

   鍋に水（500ml）を入れ中火にかけたら、鶏ガラスープの素を入れ溶かし、更ににんにくと生姜と日本酒を入れて3分ぐらいしたら、火を止め味噌を溶かし入れる。

3. 3

   2とは別の鍋に、残りの水（500ml）を入れて沸騰したら、麺を入れて表示通りに茹で、よく水をきったら器に入れる。

4. 4

   2を温めて3にかけ、よく麺をほぐしたら上にもやしを乗せて、できあがり。