【シンプル】ピーマンを食べようハンバーグ レシピ・作り方

【シンプル】ピーマンを食べようハンバーグ
  • 約30分
  • 500円前後
ゆみゆみ7
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ピーマンと玉ねぎのみで、ハンバーグの付け合せを作りました。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 ピーマンはタネを取って、縦半分にして1cm幅になるよう、横に切る。
    玉ねぎは薄くスライスする。
  2. 2 中火のフライパンに玉ねぎ、ピーマンの順に入れて、色づいてきたら醤油と塩コショウをかけて混ぜ、焼けたらお皿に移す。
  3. 3 ハンバーグを中火のフライパンにかけ、焼き目がついたらひっくり返してもう片面も焼き目がつけたら、弱火で5分ぐらい蓋をしてじっくり焼く。
  4. 4 ハンバーグを野菜のお皿に載せたら、できあがり。

きっかけ

ハンバーグには、ピーマンの苦みが合うと思ったので。

おいしくなるコツ

味付けに醤油を入れましたが、塩コショウだけでも野菜のうまみが感じられて、おいしいです。

  • レシピID:1280022997
  • 公開日:2023/07/13
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カテゴリ
ハンバーグ 付け合わせ夕食の献立(晩御飯)簡単夕食玉ねぎピーマン
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