紅芯大根の薔薇の花風サラダ レシピ・作り方
材料（2、3人分）
作り方
- 1 紅芯大根の皮をむき、薄く輪切りスライスして半分にして、塩揉みでしんなりさせる
-
2
トマトやキュウリのお好み野菜を準備
切り方はプチトマトは半割り
キュウリは、輪切りを半分に
見た目が可愛い -
3
大根がしんなりしたら、軽く水けをきり10枚程度にずらし重ねる
クルクル巻くとお花のようになります。
バラバラしそうなら、ようじで止める。白大根も作ると紅白に。間の写真はありません
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見た目の色も綺麗なので、憧れの薔薇の花をイメージ