我が家のレシピ！楽チン舞茸ごはん♡ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   米をといで、30分浸水させておきます。

2. 2

   舞茸は、手でさいておきます。油揚げは湯にくぐらせてサッと油抜きして、ペーパーでよく水気をとり、横長にして、縦の長さを半分に切り、約7mm幅に切ります。

3. 3

   米をざるにあげて、炊飯釜に入れます。○印を入れて、3合のメモリまで水(分量外)を入れて、舞茸、油揚げを入れて炊飯します。炊き上がったら、混ぜあわせて、少し蒸らして完成です。