じゃがいものぬか漬けアレンジ レシピ・作り方

じゃがいものぬか漬けアレンジ
  • 約10分
  • 100円以下
なつみかん♡
なつみかん♡
変わり種・じゃがいものぬか漬けをカリッと揚げ焼きする事でサワーポテトの味わいに♡

材料(2人分)

作り方

  1. 1 じゃがいもは皮を剥き、1/4位の大きさにカットし下茹でしておく。
  2. 2 必ず冷ましてから、糠床へ♪
    2-3日じっくりと漬ける。
  3. 3 取り出したら糠を洗い、水気を拭き取った後、お好みの油でカリッとソテー。

きっかけ

マンネリ化しがちなぬか漬けをより美味しく食べたくて★

おいしくなるコツ

長めに漬けた方が味が染みて美味しいです♡ 大人向けに、コショウをふっても◎

  • レシピID:1280022679
  • 公開日:2022/08/24
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カテゴリ
ぬかづけ(糠漬け)じゃがいも
なつみかん♡
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