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豚巻きおろしポン酢 レシピ・作り方

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あやこうぺん
お肉だけど、さっぱり食べれる

材料(2人分)

豚肉
300g
にんじん
三分の一
えのき
半分
大根
お好みの量おろす
ポン酢
大さじ1〜2
片栗粉
大さじ1
塩胡椒
少々
ピーマン
1個
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作り方

  1. 1
    豚肉に塩胡椒をふり、片栗粉をまぶす
  2. 2
    豚肉ににんじん、えのき、ピーマンを巻き、同じのを何個もつくる
  3. 3
    油を引いて、焼く。片面焼いて、片面ひっくり返したら、しばらく蓋をしてやく。
  4. 4
    全体に火が通ったら、別のお皿に大根おろしとポン酢をいれておいて、かけて完成です!

きっかけ

ピーマンの消費をするのに、ピーマンピーマンしてないものを作りたかったので

公開日:2022/06/09

関連情報

カテゴリ
簡単豚肉料理大根にんじんピーマンえのき

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