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豚巻きおろしポン酢 レシピ・作り方
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約15分
300円前後
あやこうぺん
お肉だけど、さっぱり食べれる
材料(2人分)
豚肉
300g
にんじん
三分の一
えのき
半分
大根
お好みの量おろす
ポン酢
大さじ1〜2
片栗粉
大さじ1
塩胡椒
少々
ピーマン
1個
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作り方
1
豚肉に塩胡椒をふり、片栗粉をまぶす
2
豚肉ににんじん、えのき、ピーマンを巻き、同じのを何個もつくる
3
油を引いて、焼く。片面焼いて、片面ひっくり返したら、しばらく蓋をしてやく。
4
全体に火が通ったら、別のお皿に大根おろしとポン酢をいれておいて、かけて完成です!
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
ピーマンの消費をするのに、ピーマンピーマンしてないものを作りたかったので
公開日:2022/06/09
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