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ブロッコリーの中華あえ レシピ・作り方
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もちもちこん
栄養満点のブロッコリーを簡単においしく食べる方法です
材料(2人分)
ブロッコリー
1株
鶏がらスープのもと
大さじ0.5
ごま油
大さじ1
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作り方
1
ブロッコリーを洗い、5分ほど茹でる。
ブロッコリーは、撥水性があるので、写真のように水を張ったボウルにつけるのがいいです。
2
ごま油、鶏がらスープの素を混ぜる
3
茹でたブロッコリーにあえたら完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
ブロッコリーの栄養は水に溶けてしまうので、茹でる時間は正確にしてください。 茹で過ぎは禁物です!
きっかけ
ブロッコリーが食べたかったから。
公開日:2022/04/03
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もちもちこん
私自身がものぐさなので、簡単にできるレシピを紹介していきます!
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