変な名前だねホイコーロー！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   中華の秘訣、下拵えを全部終わらせる。

2. 2

   ピーマンはそれっぽくするために三角にカットする

3. 3

   キャベツは芯の部分をスライス、葉の部分を一口サイズにカットする。
   ニンニクもみじん切りにしておく

4. 4

   豚肉は一口サイズにカットして、★調味料と混ぜる

5. 5

   キャベツとピーマンを多めの油で炒める。
   軽く炒まったら料理酒を加えてシナっとするまで火を通す

6. 6

   ボウルにあげておく

7. 7

   豚肉を炒める。
   焼き目がつくように、混ぜず放置しながら炒める。

8. 8

   豚肉が炒まったらニンニクを加えて、甜麺醤、豆板醤を加える

9. 9

   引き上げたピーマンとキャベツを戻して炒めながら合わせる。
   さっと合わせればOK！

10. 10

    中華！！